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 Cuy

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Arkana
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MessageSujet: Cuy   Mar 18 Avr - 19:56

Mardi soir sur france 5, une émission intitulée "mets insolites"
présentait des plats inhabituels et répugnants de tous les pays. Outre
les têtes de poissons et les nageoires de phoques pourries sous terre
pendant 15 jours et le fromage aux asticots vivants,il y avait aussi le
cuy. Le cuy n'est autre que le cochon d'inde qui est consommé au Pérou.
Le reportage nous montrait l'élevage familiale de cochon d'inde pour la
consommation et la brutalité avec laquelle il sont tués ( on leur tien
la tête et les pattes arrières et on les écartèlent). Le cuy a de lu en
plus d'adeptes et au marché on les choisi et on les fourre dans des
sacs, ils couinent et sont entassés pour finir en friture ou en méchoui!
La violence avec laquelle ils sont élevé et abattus est incroyable !
ci-joint un aperçu du cuy préparé...c'est répugnant!!!

avant http://www.gemon.ro/eredet_files/cuy.jpg

après http://static.flickr.com/33/49846657_d2a5441619_o.jpg
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MessageSujet: Re: Cuy   Mer 19 Avr - 2:23

Je savais même pas que les cochons d'inde se mangeaient...décidément c'est quand même le grand n'importe quoi.
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Arkana
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MessageSujet: Re: Cuy   Mer 19 Avr - 2:24

J'avais vu un reportage à la télé sur le sujet...
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MessageSujet: Re: Cuy   Aujourd'hui à 1:19

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Cuy
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