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 Controverse foie gras dans magazine québecquois

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Arkana
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Date d'inscription : 16/08/2005

MessageSujet: Controverse foie gras dans magazine québecquois   Mer 2 Aoû - 22:32

Le magazine de consommateurs québecquois "Protégez-vous" (sorte de "Que Choisir") : http://www.pv.qc.ca/articles/statique/sommaire.html a 2 pages dans son dernier numéro : "Débat : Cruel, le gavage ?".

Avec une grande photo de canard en cage de batterie (ça change des oies
gambadant joyeusement dans un pré qu'on nous sert fréquemment).

La 1ère page est écrite par le journaliste, et c'est une description que les
producteurs ne vont vraiment pas aimer : mortalité, tube "enfoncé dans la
gorge", rapport scientifique européen qui dit que les animaux sont malades,
cages qui empêchent aux oiseaux "de déployer leurs ailes", etc. En bref, la
réalité de cette production.

La 2nde page donne :
-le point de vue de Cécil Gagnon de Aequo Animo http://www.aequoanimo.com/
qui rappelle que les femelles sont broyées vivantes à la naissance, comment
les canetons sont importés de France par avion au Québec, les effets du
gavage (halètements, diarrhées, etc.), ...
-et le point de vue, opposé évidemment, d'une productrice. Mais après la
1ere page qui référence les sources scientifiques sérieuses qui disent que
le gavage c'est moche pour les animaux, les taux de mortalité qui explosent
en gavage, etc., les arguments de la productrice qui nie tout ça sont très
affaiblis.

Bravo à Cécil !

J'ai mis le scan (temporairement) sur http://antoine.comiti.free.fr/pv.html

Antoine
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