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 30 tonnes de viande avariée saisies dans un entrepôt à Bezon

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Arkana
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MessageSujet: 30 tonnes de viande avariée saisies dans un entrepôt à Bezon   Lun 11 Déc - 23:33

http://fr.news.yahoo.com/29112006/202/trente-tonnes-de-viande-avariee-saisies-dans-un-entrepot-bezons.html

mercredi 29 novembre 2006, 19h43

Trente tonnes de viande avariée saisies dans un entrepôt à Bezons

Par Rémy BELLON

PARIS (AFP) - Trente tonnes de viande avariée, revendue telle quelle ou sous
forme de plats cuisinés, ont été saisies samedi dans un entrepôt
frigorifique à Bezons (Val d'Oise), ce qui constitue un "record" en France
selon les enquêteurs.

Les deux gérants de la société ont été interpellés sur place et déférés
devant la justice à l'issue de leur garde à vue à la direction
départementale de la police aux frontières (PAF), nouvellement créée dans ce
département.

Une douzaine de salariés ont également été interpellés et font l'objet d'une
procédure ouverte pour "travail dissimulé", selon une source policière.

La viande, dont on ignorait mercredi en fin d'après-midi la provenance
exacte, était reconditionnée dans cet entrepôt le week-end.

Elle était ensuite revendue "telle quelle" sur les marchés d'Ile-de-France
ainsi que sous forme de plats cuisinés ou reconstitués en merguez par
exemple.

La viande a été placée sous scellés, a-t-on précisé de même source, ajoutant
qu'il s'agissait d'un "record" et de "la plus grosse prise de ce genre
effectuée" en France.

Les plus importantes quantités de viande avariée auraient été écoulées sur
des marchés situés dans le département des Hauts-de-Seine, selon les
éléments de l'enquête conduite sous la responsabilité du parquet de Pontoise
(Val d'Oise).

Les gérants sont présumés avoir repris "artificiellement" une société
officiellement rayée de la carte et notamment des listes de l'Union de
recouvrement de cotisations de sécurité sociale et d'allocations familiales
(Urssaf) qui aurait été abusée pour la partie la concernant dans cette
affaire.

Ils ont créé de toutes pièces les "Comptoirs fermiers d'Auvergne"/Chevallier
et frères", une nouvelle société, selon la source, sans s'acquitter des
cotisations habituelles.

Ce fut apparemment le début de l'enquête de la PAF aidée de plusieurs
services d'autre administrations qui y ont participé, vétérinaires, fiscaux
et ceux luttant contre le travail illégal.

Des faits de fraude fiscale pourraient être reprochés aux deux gérants, a
ajouté la source, l'enquête se poursuivant mercredi.

Les enquêteurs ont observé que les "Comptoirs fermiers d'Auvergne" avaient
une "activité florissante" et que l'affaire était prospère et son activité
"très importante".

Elle possédait sept camions frigorifiques, servant à transporter la viande,
qui ont été saisis.

Près de quinze tonnes de viande, dont "une partie" était avariée, avaient
été saisies en mai 2005 dans une entreprise de viande hallal de
Vaulx-en-Velin (Rhône), les prises se chiffrant en général entre une et deux
tonnes dans ce genre de dossiers.

En Allemagne, en novembre 2005, une série de scandales de viandes avariées
remises en vente sous un étiquetage falsifié ou de déchets d'abattoirs
transformés pour la consommation humaine, avaient contraint les autorités à
réagir.

2.800 tonnes de viande avaient été saisies et au moins 50 entreprises et
magasins furent impliqués dans la commercialisation de viande pourrie.
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