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 Mégafermes de vaches

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Arkana
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MessageSujet: Mégafermes de vaches   Mer 9 Jan - 12:17

Mégafermes de vaches

Une ferme indistruelle de 32.000 vaches en plein désert : Fera-t-elle des émules?

Le groupe saoudien Al Safi, partenaire de Danone, exploite, en plein
désert, une ferme de 32.000 vaches laitières Holstein "améliorées",
fécondées artificiellement. L'étable est climatisée car la température
extérieure est de 50°C à l'ombre. Les six salles de traite sont gérées par
ordinateur. Les vaches mangeraient des produits de soja importés et du
fourrage de plantes qu'on cultive sur place en les arrosant avec de l'eau
qu'on pompe à deux kilomètres de profondeur. Chacune d'elles produit, en
moyenne, 70 litres de lait par jour! Ce lait arrive à une usine de yogourt
par pipeline ("Le Canard enchaîné", 2/1).

On imagine facilement le coût écologique d'une telle installation, de
ses opérations et du volume de transport international que cette
installation et les opérations de celle-ci génèrent. La question qui se pose
est la suivante: Ce méga-élevage contre nature fera-t-il des émules? A
l'heure où l'on fait semblant de se soucier de l'environnement, il paraît
que Danone ("Les Echos", 9/11) projette de construire cinq mégafermes de ce
genre, en Afrique du Sud, en Algérie, en Inde, au Moyen-Orient et en Chine.

Les terribles catastrophes agroalimentaires dues à l'élevage intensif
et l'exploitation industrielle des animaux n'ont-elles rien appris aux
indistruels de l'agroalimentaire et à leurs amis politiques?

4.1.2008

"Les chrétiens et les animaux"

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